in

To przysmak lepszy niż pączki. Idealny na słodkie śniadanie lub deser – Zrobisz go w 5 minut!

Dziś wyczarujemy świetny, słodki przysmak. Potrzebne będą składniki jak do naleśników, ale trochę inaczej się go robi. Wykonaj wszystko według instrukcji i ciesz się pysznym smakołykiem, który możesz podać na śniadanie lub na deser!

Potrzebne będą: 

– 1 i 3/4 szklanki mleka 
– 2 i 1/2 szklanki mąki 
– 2 jajka 
– 1/4 szklanki cukru 
– 1/2 łyżeczki soli 
– 1 łyżka proszku do pieczenia 
– 1 łyżeczka aromatu waniliowego 
– olej do smażenia 
– cukier puder do posypania

Wykonanie: 

1. Do miski wsyp mąkę, cukier, sól oraz proszek do pieczenia.

2. W drugiej mokre składniki: mleko, jajka, aromat waniliowy.

Połącz suchą i mokrą mieszaninę.

3. Powstała masa powinna być gęstsza niż ta na naleśniki.

4. Rozgrzej olej w garnku, musi być go tyle ile potrzeba do smażenia w głębokim tłuszczu. Masę przelej do naczynia z dzióbkiem, które umożliwi wylewanie jej na rozgrzany olej cienkim strumieniem.
 

 
5. Smaż 1-2 minuty po każdej stronie do zarumienienia.
 

 
6. Wyłóż na papier i odsącz z tłuszczu. Ostudź
 
7. Posyp cukrem pudrem.
 
Zobacz jak wygląda cały proces na filmie.
 

Źródło i Fotografie: youtube.com