Kiedy patrzysz na te smacznie przyrządzone ziemniaczki, z pewnością masz na nie ochotę i pewnie myślisz sobie, że ciężko je przyrządzić i nie opłaca się spędzać tylu godzin w kuchni. A tak naprawdę, samo przygotowanie jest bardzo proste i nawet dziecko by sobie dało z tym radę.
Wystarczy tylko dobrać odpowiednie składniki, dzięki którym stworzysz coś naprawdę pysznego.
Składniki:
– 1,4 kg ziemniaków
– 90 g masła
– 3 g suszonego czosnku
– 1 łyżeczka tymianku
– 25 g parmezanu
– sól i pieprz
Pod filmem dokładna instrukcja, krok po kroku :
1. W pierwszej kolejności smarujemy wnętrze foremek tłuszczem.
2. Myjemy i obieramy ziemniaki, następnie bardzo cienko kroimy w plasterki.
3. Kartofle przekładamy do miski i dodajemy do nich parmezan. Doprawiamy wszystko solą, pieprzem, czosnkiem i tymiankiem. A dopiero po tym dodajemy roztopione masło.
4. Dokładnie, ale zarazem bardzo delikatnie wymieszaj ziemniaki.
5. Układamy ‚piramidkę’ z ziemniaków i wkładamy ją do formy po muffinkach. Na sam wierzch dodajemy znowu troszkę pieprzu i tymianku.
6. Gdy forma jest już zapełniona, wkładamy ją do piekarnika, rozgrzanego do 190°C, na około 50 minut.
7. Po 50 min wyciągamy formę i za pomocą nożyka wyciągamy babeczki. Posypujemy je jeszcze trochę parmezanem i gotowe!
