Jajka to jeden z najpopularniejszych składników w kuchni. Dla wielu osób są nieodzownym elementem codziennych posiłków – od klasycznych śniadań, przez ciasta, aż po wykwintne dania. Jednak, mimo ich powszechności, konsumenci muszą zachować ostrożność i regularnie sprawdzać informacje o bezpieczeństwie żywności. Ostatnie ostrzeżenie Głównego Inspektoratu Sanitarnego przypomina, że zdrowie może zależeć od naszej czujności.
GIS ostrzega: wycofanie jajek z powodu Salmonelli
W piątek 15 listopada Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dotyczące obecności niebezpiecznych bakterii Salmonella w jednej z partii jaj „Kurza Paczka”. W ramach kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono obecność pałeczek Salmonella z grupy D na powierzchni skorupek jaj. Decyzja o wycofaniu została podjęta natychmiast, aby zapobiec ewentualnym przypadkom zatrucia pokarmowego.
Szczegóły wycofanej partii: co musisz wiedzieć?
Zagrożenie dotyczy konkretnej partii produktu „KURZA PACZKA Jaja z chowu na wolnym wybiegu”, klasa wagowa M, opakowanie 10 sztuk. Wycofana partia oznaczona jest numerem 24.11.2024 (6) z terminem przydatności do spożycia do 24 listopada 2024 roku. Kluczowe dane do identyfikacji to kod na skorupce jaj: 1PL 14271316 oraz kod kreskowy produktu: 5909000517929. Producentem jaj jest OVOS Sp. z o.o., firma z siedzibą w miejscowości Borek 5, 09-320 Bieżuń, posiadająca weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu pakowania: 14375901.
Producent podjął zdecydowane działania
Firma OVOS Sp. z o.o. wdrożyła procedurę wycofania z rynku całej partii jaj oznaczonej numerem 24.11.2024 (6). Decyzja obejmuje zarówno jaja klasy wagowej M, jak i L, ze względu na ich wspólne pochodzenie z tej samej fermy oraz daty zniesienia. To standardowe działanie mające na celu ochronę konsumentów przed potencjalnym ryzykiem zdrowotnym.
Jak postąpić, jeśli kupiłeś skażoną partię?
Jeśli masz w domu jaja z wycofanej partii, Główny Inspektorat Sanitarny apeluje o ich natychmiastowy zwrot do sklepu, w którym zostały zakupione. Pod żadnym pozorem nie należy ich spożywać ani używać do przygotowywania potraw. Zjedzenie jaj skażonych Salmonellą może prowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego, objawiającego się biegunką, wymiotami, gorączką i bólem brzucha.
Salmonella – poważne zagrożenie dla zdrowia
Pałeczki Salmonella to bakterie, które mogą powodować groźne zatrucia pokarmowe. Zarażenie nimi jest szczególnie niebezpieczne dla dzieci, osób starszych oraz osób z osłabioną odpornością. Dlatego tak ważne jest przestrzeganie zasad higieny podczas przygotowywania posiłków, a także dokładne mycie rąk i naczyń, które miały kontakt z jajami.==
Wycofanie jaj „Kurza Paczka” to ważne przypomnienie, że bezpieczeństwo żywności wymaga naszej uwagi. Sprawdzanie informacji od GIS, odpowiednie przechowywanie i przygotowywanie produktów spożywczych to kluczowe działania, które pomagają uniknąć ryzyka zdrowotnego. Jeśli posiadasz wycofane jaja, nie zwlekaj – zwróć je do sklepu i zadbaj o swoje zdrowie oraz bezpieczeństwo swoich bliskich.
