To naukowo potwierdzone, że ser uzależnia ale nie ma potrzeby go unikać, bo jest wyjątkowo przepyszny! Jak tylko sobie pomyślimy o tym jak rozciąga się na pizzy lub zapiekance, to od razu leci nam ślinka, prawda? Prezentujemy Wam przepis na przepyszną przekąskę, dla każdego serowego maniaka!
Składniki:
– 500 g startej mozzarelli
– 3 łyżki startego parmezanu
– 1 jajko
– 100 g mąki
– 1/2 łyżeczki oregano
– bułka tarta
– olej
1. Do miseczki wrzucamy ser żółty, parmezan i jajko.
2. Dodajemy także mąkę i oregano.
3. Ciasto należy wyrobić ręką aż uzyskamy jednolitą masę.
4.Teraz formujemy z ciasta małe kuleczki. Z składników które mamy powinno wyjść około 40 porcji, jeśli kulki nie będą zbyt duże.
5. Teraz czas na panierkę
6. Do garnka wlewamy troszkę oleju, a następnie wrzucamy nasze kulki.
7. Jeśli kuleczki zrobią się złote, możesz je już wyciągnąć.
8. Podawaj na gorąco z ketchupem lub innym sosem. PYCHOTKA!
