in

Zrobiłam to ciasto wczoraj a dziś musiałam już zrobić drugie – tak pysznego jeszcze nie jadłam!

Nie trzeba go piec, a składniki są proste i łatwo dostępne. Prostota wykonania powinna was przekonać do tego, żeby spróbować, a smak przekona was sam. Jak raz zrobisz, to pyszne ciasto na stałe wejdzie do twojego menu.

Potrzebujesz:

-80 dkg maślanych herbatników 
-100 g orzechów włoskich, lekko posiekanych 
-20 dkg cukru 
-6 dkg kakao 
-240 ml wody 
-150 g masła 
-1 łyżeczka aromatu waniliowego 
-120 g bitej śmietany 
-120 g czekolady mlecznej, posiekanej

Przygotowanie

W misce umieść pokruszone herbatniki.

Na suchej patelni praż orzechy przez ok. 5 minut.

Dodaj je do herbatników.

Wymieszaj kakao z cukrem, dodaj wodę

Następnie dodaj masło. Podgrzewaj nie przestając mieszać 7-8 minut do połączenia wszystkich składników

 
Zdejmij z ognia, dodaj aromat waniliowy i pozostaw ok. 10 minut żeby masa trochę ostygła.

 
Przelej ją do mieszaniny herbatników i orzechów, a następnie dokładnie wymieszaj

 
Przełóż do tortownicy o średnicy 23 cm wyściełanej papierem do pieczenia

 
Ugnieć, przykryj i schłódź (około pół godziny do godziny)

 
W rondelku podgrzej śmietankę uważając żeby jej nie zagotować. Zalej nią posiekaną czekoladę i wymieszaj na gładką masę.

 
Wlej czekoladę na ciasto i odstaw na 3-4 godziny. Udekoruj kawałkami orzechów.

 
Na wideo można obejrzeć całość przygotowania tego przysmaku.
 

 
Smacznego!