Krojenie czegokolwiek tępym nożem może być wyjątkowo wnerwiające. Większość z nas pewnie ma w domu osełkę, ale co, gdy na przykład jesteśmy na wyjeździe, a w domku w górach akurat jest tylko podstawowe wyposażenie kuchni?
Wystarczy mieć pod ręką kubek lub talerz z ceramiki. Obracamy go spodem do góry i ostrzymy nóż pod kątem 20 stopni.
Powtarzamy tą czynność około 25 razy. Następnie wycieramy ostrze i wracamy do krojenia. Od razu czuć różnicę! Prawda? 🙂