Jeśli lubicie łakocie to od tych się nie oderwiecie. Do tych ciastek dodaje się sok pomarańczowy i białe wino. Te składniki sprawiają, że nie da się postrzymać przed sięgnięciem po kolejne. A goście zawsze i wszędzie są zachwyceni!
Potrzebne będą:
2 szklanki mąki
1/4 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
1 jajko + 1 żółtko
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki masła w temperaturze pokojowej
2 łyżki soku z pomarańczy lub likieru pomarańczowego
około 3 łyżek białego wina
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Połącz mąkę, sodę, sól, cukier oraz masło. Wymieszaj lub zmiksuj.
Dodaj jajko oraz żółtko
Oraz sok z pomarańczy i zacznij wyrabiać.
Dodawaj stopniowo białe wino i podsypuj mąką jeśli będzie zbyt klejące
Rozwałkuj cienko
Pokrój w dowolne kształty
Tu pokrojone paski o wymiarach 10×4 cm
Smaż na rozgrzanym, głębokim oleju na złocisty kolor.
Wyjmij, odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.
Pychota!
