in

Te kostki z płatków są tak samo zdrowe jak smaczne – Dlatego robię je co tydzień!

Zdrowy deser to brzmi jak oksymoron. A jednak może być słodko, smacznie i zdrowo jednocześnie, naprawdę!

Kostki z płatków owsianych są łatwe do przygotowania. Zobacz:

Składniki: 

180 g płatków owsianych 
60 g rodzynek 
75 g migdałów 
20 g wiórek kokosowych 
2 g soli 
120 g masła orzechowego 
80 g miodu 
30 g oleju kokosowego 
5 g aromatu waniliowego 

Polewa czekoladowa: 

30 g kakao 
80 g miodu 
30 g rozpuszczonego oleju kokosowego 
2,5 g aromatu waniliowego

Przygotowanie: 

1. Natłuść formę o wymiarach 20 cm x 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia tak, by brzegi wstawały poza formę. Wówczas łatwiej będzie wyciągnąć ciasto.

Płatki owsiane, migdały, rodzynki oraz sól zmiel na gładką masę.

2. Masło orzechowe, miód oraz olej kokosowy roztop w rondelku na małym ogniu aż wszystkie składniki się połączą. Zdejmij z ognia, dodaj aromat waniliowy.

3. Dodaj mieszankę do zmielonych płatków owsianych i dokładnie wymieszaj.
 

 
4. Wyłóż masę do formy, rozprowadź masę wilgotną łyżką i wygładź powierzchnię.
 

 
5. Przygotuj polewę czekoladową. W tym celu połącz miód, kakao, rozpuszczony olej kokosowy i aromat waniliowy.
 

 
6. Wylej polewę na ciasto.
 

 
I rozsmaruj.
 

 
7. Włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny. Ciasto przechowuj w lodówce. To wspaniały deser, bez wyrzutów sumienia!
 

 
Wszystko możesz obejrzeć na filmiku poniżej:
 

Źródło i Fotografie: youtube.com