in

Najprawdopodobniej przechowujesz jajka w złym miejscu – Twoje zdrowie jest w niebezpieczeństwie!

Niby mało skomplikowana czynność, którą wykonuje większość z nas, jednak nikt nie rozwodzi się nad jej działaniem.

O czym mowa? Otóż niezwykle ważne jest, gdzie zostawiasz jajka po tym, jak nabędziesz je w markecie czy małym sklepiku obok domu. W lodówce? Prawdopodobnie tak. I tu zaczyna się kłopot.

Okazało się, że jaja przechowywane w lodówce nie są bezpieczne dla zdrowia. Mogą sprawić, że zarazimy się bakteriami, np. Salmonellą. Wiele badań wskazuje na to, że ludzie, którzy przechowują je w temperaturze pokojowej postępują właściwie – jajka mają wtedy mniej bakterii. Wspomnianą wcześniej Salmonellę stymulują do szybkiej proliferacji właśnie chłodne miejsca.

Najgorsza rzecz, jaka wiąże się z tym faktem jest to, że obecność bakterii nie wpływa na smak, zapach czy wygląd jajka. Salmonella pozostaje niewidoczna gołym okiem. Przez to jesteśmy bardzo narażeni na zatrucia pokarmowe, ponieważ nigdy tak naprawdę nie wiemy, co jemy.
 

 
Decyzję pozostawiamy tobie, jednak apelujemy, aby przechowując jajka i pozostałą żywność, mieć zawsze na względzie swoje zdrowie!