in

Jeśli nie wychodzą ci torty, musisz to przeczytać – Ta sztuczka sprawi, że biszkopt zawsze się uda!

Sekretem udanego tortu jest dobrze upieczony, puszysty biszkopt. Nie każdy jednak potrafi go upiec. Początkujący cukiernik musi zaliczyć kilka zakalców zanim się uda. Ale według tego przepisu nie będzie problemu z uzyskaniem wyrośniętego i pysznego ciasta!

Potrzebujesz:
2 szklanki cukru
1 i 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki kakao
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka soli
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki aromatu waniliowego
1 szklanka wrzącej wody

Wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 175 stopni. Natłuść dwie formy o średnicy 23 cm i obsyp mąką.

Do dużej miski wsyp cukier, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oraz sól.

Wbij jajka, wlej mleko, olej oraz aromat waniliowy.

Wymieszaj mikserem około 2 minuty na średnich obrotach.

Nie przestając mieszać dolewaj powoli wrzątek.

Wylej masę do obu form i upiecz razem lub jedna po drugiej.
 

Czas pieczenia 30-35 minut.
 

Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 10 minut. Następnie zdejmij opaskę z formy i pozostaw do wystygnięcia.
 

Teraz możesz dekorować na wszelkie możliwe sposoby swój tort czekoladowy. Całość przygotowania pokazano na filmie.