Większość ludzi potrzebując wrzątku dolewa wodę do czajnika do resztki pozostałej z poprzedniego gotowania, lub gotuje samą starą wodę, jeśli jest jej wystarczająco dużo. I jest to ogromny błąd!
Ponownie gotowanie wody jest bardzo szkodliwe i nie należy tego robić.
W ponownie gotowanej wodzie zmienia się skład chemiczny. Wytrącają się związki węgla, które zmieniają zawartość tlenu w wodzie, a co za tym idzie akumulują związki szkodliwe.
Woda kilkukrotnie gotowana staje się twardsza i może doprowadzić do kamieni nerkowych, ma negatywny wpływ na układ nerwowy i mózg.
Przed gotowaniem wylej starą wodę z czajnika i nalej świeżej. Żeby nie marnować wody możesz nią podlać rośliny doniczkowe.