in

Przepyszna sałatka, która oczaruje każde podniebienie – W ciągu kilku minut znika ze stołu!

Nie narodził się jeszcze człowiek, któremu nie spodobałaby się ta sałatka. Jest pyszna, a co najważniejsze – zdrowa!

Już od pierwszego kęsa, stanie się Twoją ulubioną sałatką. A jej przyrządzenie jest całkiem proste.

Będziesz potrzebował:

filet z kurczaka (gotowany lub wędzony, do smaku) 300g;
pieczarki – 0,3 kg;
jaja na twardo – 4-5 szt. (w zależności od rozmiaru);
ser topiony – 2 szt;
pomidory – 2 sztuki;
cebula – 2 sztuki;
czosnek – 2 ząbki;

Sos (domowy majonez lub kwaśna śmietana też jest świetna):
olej słonecznikowy 180 ml
jajko 1 szt
sól 0,5 h l
cukier 0,5 łyżeczki
musztarda 0,5 łyżeczki
sok z cytryny 1 łyżka

Przygotowanie:

 
1. Przed przygotowaniem wszystkich składników włóż ser do zamrażarki. Najpierw musisz umyć i wysuszyć pieczarki. Następnie pokrój je na małe kawałki. W tym czasie ustaw patelnię, aby się rozgrzała. Rozłóż na niej wszystkie pieczarki i smaż przez 10 minut. Dodaj sól i pieprz do smaku.

 
2. Podczas smażenia pieczarek przygotuj cebulę. Obierz i pokrój w małe kostki. Dodaj olej roślinny na patelnię i włóż tam cebulę. Smaż cebule i pieczarki razem przez kolejne 10 minut, a następnie zdejmij je z ognia i przenieś na talerz.

 
3. Jajka należy gotować przez 7 minut, aby wyszły na twardo. Następnie drobno je posiekaj lub zetrzyj.

 
4. Pokrój kurczaka w kostkę.

5. Zetrzyj ser.

 
6. Posiekaj czosnek.

 
7. Połącz ser, jajka i czosnek z sosem.

 
8. Teraz musisz przygotować sałatkę. Pierwsza warstwa to pieczarki, druga to sos, trzecia to kurczak, czwarta to znowu sos.

 
9. Gdy wszystko będzie gotowe, włóż sałatkę do lodówki na godzinę. Przed podaniem pokrój pomidory na cienkie plasterki i ułóż na wierzchu.

 
Smacznego!
 
Przepis w formie wideo krok po kroku znajdziecie poniżej: