in ,

Takich naleśników jeszcze nie widzieliście – są najwyższe i do tego najsmaczniejsze. Przepis prosto z Japonii!

Naleśniki to potrawa, którą uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Można je jeść na śniadanie, obiad czy kolację. Na słodko lub na słono. Dodatkowo ich przygotowanie nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych.

Można dodać do nich praktycznie wszystko, w zależności od tego, co lubimy.

Chyba nie ma osoby, która nie wiedziałaby, jak wygląda naleśnik. Ale nie każdy wie, jak wygląda on w wersji japońskiej. To dopiero coś nowego! Są najwyższe ze wszystkich, jakie mieliście okazję w życiu zobaczyć.

Zdziwieni? Fakt, jeśli chodzi o kuchnię japońską w Polsce, pierwsze, co przychodzi do głowy to sushi. Ale naleśniki w tym kraju to coś, co możemy zrobić także w swoim domu. Czas na potrawę tradycyjną, ale w nowej wersji, prosto z kraju kwitnącej wiśni!

Naleśniki w wersji japońskiej różnią się od naszych przede wszystkim tym, że są niezwykle wysokie i puszyste. Można je przygotować z dodatkiem wanilii lub cytryny. Smak jest powalający – przekonajcie się sami. Sprawdźcie przepis poniżej!

Składniki:
 
• 250 gramów mąki
 
• ¼ łyżeczki sody do pieczenia
 
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
 
• szczypta soli
 
• 1 żółto oraz 3 białka
 
• 25 gramów roztopionego masła
 
• 30 gramów cukru (do dodania do białek)
 
• 150 gramów maślanki
 
• starta skórka z 1/4 cytryny (jeśli nie dodajesz skórki z cytryny dodaj 1 łyżeczkę wanilii) – KONIECZNIE DODAJ jeden z tych składników
 
• 1/2 łyżeczki soku z cytryny
 
Przygotowanie naleśników krok po kroku możecie znaleźć w nagraniu poniżej:
 

 
Smacznego!