in

Oto przepis na słodkie i delikatne ciasto zebra – Stało się ulubionym deserem w moim domu!

To ciasto zachwyca od pierwszego spojrzenia. Wygląda tak ładnie i apetycznie, że nie można mu się oprzeć, a przy tym ta delikatność w smaku… Zrobisz je raz i zagości na stałe w Twoim menu.

Do zrobienia go potrzebne jest tylko kilka prostych składników i dwie łyżki.

Składniki:

4 jajka
200 g cukru
200 g masła w temperaturze pokojowej
240 ml mleka
1 łyżeczka aromatu waniliowego
375 g mąki
10 g proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli

Masa czekoladowa:
25 g kakao
50 ml mleka
15 g cukru

Przygotowanie:

1. Natłuść tortownicę o średnicy 24 cm i wyłóż papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni.

2. W jednej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, sól oraz proszek do pieczenia.

3. Ukręć masło z cukrem, aż stanie się puszyste.


4. Dodawaj po jednym żółtku, dotąd aż masa stanie się jednolita.

5. Dodaj aromat waniliowy.

6. Zmniejsz obroty miksera, dodawaj stopniowo mleko oraz mąkę, aż masa stanie się jednolita.
 

 
7. W innej misce połącz kakao z 1/4 szklanki mleka oraz 1 łyżką cukru.
 

 
8.Oddziel 2 szklanki masy i dodaj mieszankę kakao i mleka z cukrem.
 

 
9. Układaj warstwy ciasta używając 2 łyżek – jednej do jasnej masy, a drugiej do ciemnej masy. Zaczynając od jasnej masy, wyłóż 1 łyżkę masy na środek formy.
 

 
10.Na niej łyżkę ciemnej masy i tak na przemian.
 

 
Piecz około 50 minut.
 

 
Upieczone ciasto ostudź, następnie wyjmij z formy. Smacznego!
 

 
Całe przygotowanie można zobaczyć na filmie:
 

Źródło i fotografie: youtube